Sicurezza alimentare

Alimentazione
La salubrità degli alimenti è sempre più all'attenzione del cittadino consumatore che pensa alla sua salute e che è preoccupato della sicurezza alimentare.
In questo quadro le iniziative dell'Area Socio Sanitaria Locale sono di carattere preventivo e si intersecano con quelle degli altri Enti e istituzioni deputate al controllo dell'intera catena alimentare.

Ciò si traduce in controlli ufficiali e nella capacità di attuare rapide ed efficaci misure di salvaguardia di fronte ad emergenze sanitarie e nell'attenzione verso nuove problematiche sanitarie. Molto importante dal punto di vista sanitario è l'attività di comunicazione nei confronti dei cittadini sull'attività svolta per tutelare la sicurezza e per informare sui possibili rischi .
In ambito aziendale due specifici servizi sono attivi: il Servizio di igiene degli alimenti e della nutrizione e il Servizio veterinario di igiene degli alimenti di origine animale.

Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione
via Alessandro Manzoni - Nuoro
tel. 0784 240016 - 240076

Servizio di Sanità Animale
via Alessandro Manzoni - Nuoro
tel. 0784 240010 - 240035

Servizio di Igiene degli Alimenti di Origine Animale
via Alessandro Manzoni - Nuoro
tel. 0784 240009 - 240011