Fungo porcinoNuoro e Sorgono. Consulenza micologicaNuoro, 4 ottobre 2019 - Il Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione della ASSL di Nuoro comunica che, a partire dal 30 settembre 2019, sarà attivato il servizio di consulenza micologica nei Distretti Socio Sanitari di Nuoro e Sorgono. Il servizio è rivolto a coloro che, avendo raccolto funghi spontanei, vogliono sapere se sono commestibili o no, nonché ai ristoratori e ai commercianti che hanno necessità della certificazione al fine di somministrarli o venderli. Qualora non sia possibile controllarli, si raccomanda di non consumare funghi dubbi.
CeliachiaIntolleranze alimentari. Corso SIANSono aperte le iscrizioni al corso di formazione sulla corretta preparazione e somministrazione di alimenti per le persone con intolleranze e allergie alimentari e sull’uso del sale iodato, promosso dal SIAN della ASSL di Nuoro, nell'ambito del programma "Promozione della sicurezza nutrizionale", incluso all'interno del Piano Regionale di Prevenzione (PRP).
Servizio civileServizio Civile Universale: Bando 2019È stato pubblicato il bando ordinario per la selezione di 39.646 volontari da impiegare in progetti di servizio civile universale. L’Azienda per la Tutela della Salute partecipa con sei progetti, della durata di 12 mesi ciascuno, che prevedono l’impiego di 40 volontari presso le ASSL di Nuoro (che conferma 4 progetti) e di Lanusei.