Sicurezza alimentare
La salubrità degli alimenti è sempre più all'attenzione del cittadino consumatore che pensa alla sua salute e che è preoccupato della sicurezza alimentare.
In questo quadro le iniziative dell'Azienda Sanitaria sono di carattere preventivo e si intersecano con quelle degli altri Enti e istituzioni deputate al controllo dell'intera catena alimentare.
Ciò si traduce in controlli ufficiali e nella capacità di attuare rapide ed efficaci misure di salvaguardia di fronte ad emergenze sanitarie e nell'attenzione verso nuove problematiche sanitarie. Molto importante dal punto di vista sanitario è l'attività di comunicazione nei confronti dei cittadini sull'attività svolta per tutelare la sicurezza e per informare sui possibili rischi .
In ambito aziendale due specifici servizi sono attivi: il Servizio di igiene degli alimenti e della nutrizione e il Servizio veterinario di igiene degli alimenti di origine animale.
Servizio Igiene Alimenti e nutrizione
via Manzoni - Nuoro
tel. 0784 240016 - 240076
Servizio di sanità animale
via Manzoni - Nuoro
tel. 0784 240010 - 240035
Servizio igiene e produzione origine animale
via Manzoni - Nuoro
tel. 0784 240009 - 240011
La salubrità degli alimenti è sempre più all'attenzione del cittadino consumatore che pensa alla sua salute e che è preoccupato della sicurezza alimentare.
In questo quadro le iniziative dell'Azienda Sanitaria sono di carattere preventivo e si intersecano con quelle degli altri Enti e istituzioni deputate al controllo dell'intera catena alimentare.
Ciò si traduce in controlli ufficiali e nella capacità di attuare rapide ed efficaci misure di salvaguardia di fronte ad emergenze sanitarie e nell'attenzione verso nuove problematiche sanitarie. Molto importante dal punto di vista sanitario è l'attività di comunicazione nei confronti dei cittadini sull'attività svolta per tutelare la sicurezza e per informare sui possibili rischi .
In ambito aziendale due specifici servizi sono attivi: il Servizio di igiene degli alimenti e della nutrizione e il Servizio veterinario di igiene degli alimenti di origine animale.
Servizio Igiene Alimenti e nutrizione
via Manzoni - Nuoro
tel. 0784 240016 - 240076
Servizio di sanità animale
via Manzoni - Nuoro
tel. 0784 240010 - 240035
Servizio igiene e produzione origine animale
via Manzoni - Nuoro
tel. 0784 240009 - 240011
In questo quadro le iniziative dell'Azienda Sanitaria sono di carattere preventivo e si intersecano con quelle degli altri Enti e istituzioni deputate al controllo dell'intera catena alimentare.
Ciò si traduce in controlli ufficiali e nella capacità di attuare rapide ed efficaci misure di salvaguardia di fronte ad emergenze sanitarie e nell'attenzione verso nuove problematiche sanitarie. Molto importante dal punto di vista sanitario è l'attività di comunicazione nei confronti dei cittadini sull'attività svolta per tutelare la sicurezza e per informare sui possibili rischi .
In ambito aziendale due specifici servizi sono attivi: il Servizio di igiene degli alimenti e della nutrizione e il Servizio veterinario di igiene degli alimenti di origine animale.
Servizio Igiene Alimenti e nutrizione
via Manzoni - Nuoro
tel. 0784 240016 - 240076
Servizio di sanità animale
via Manzoni - Nuoro
tel. 0784 240010 - 240035
Servizio igiene e produzione origine animale
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